1、貝因美配方奶粉：產(chǎn)品信息

　　貝因美冠軍寶貝健兒成長配方奶粉

　　評測產(chǎn)品信息：

　　產(chǎn)品名稱：貝因美冠軍寶貝系列健兒成長配方奶粉

　　適用年齡：1-3歲

　　產(chǎn)品規(guī)格：908g

　　生產(chǎn)企業(yè)：浙江貝因美科工貿(mào)股份有限公司

　　產(chǎn)地：浙江杭州

　　評測產(chǎn)品批號：20130314A83M5

　　注：本次評測結(jié)果只對評測樣品有效

　　貝因美冠軍寶貝系列健兒成長配方奶粉，富含α-乳清蛋白;DHA、ARA、ALA、LA組合因子、5P核苷酸組合因子、多重雙歧因子、該產(chǎn)品宣稱專為中國寶寶研制，更符合中國寶寶體質(zhì)。下面我們將從貝因美冠軍寶貝健兒成長配方奶粉包裝密封性、精確量取、組織形態(tài)、沖調(diào)性等方面對其進行評測，下面一起來看看這款奶粉的真正實力吧!

　　2、貝因美配方奶粉：包裝密封

　　評測項目一：包裝設(shè)計

　　評測方法：

　　1、綜合奶粉罐的材質(zhì)和密封方式，編輯判斷其密封性。

　　2、觀察奶粉罐身、罐蓋的細節(jié)設(shè)計是否人性化;編輯根據(jù)開罐過程的難易程度評價。

　　3、觀察包裝上關(guān)于產(chǎn)品的成分、營養(yǎng)、食用方法、生產(chǎn)商、存儲、注意問題等信息是否完整、清晰、客觀。

　　評測結(jié)果：

　　貝因美冠軍寶貝健兒成長配方奶粉

　　1、產(chǎn)品包裝及生產(chǎn)信息

　　貝因美冠軍寶貝系列健兒成長配方奶粉的罐身設(shè)計比較特別，比一般的奶粉罐要修長一些。主色調(diào)為金色，跟“冠軍寶貝”這個詞很相稱。生產(chǎn)信息方面，貝因美冠軍寶貝健兒成長配方奶粉的奶源為中國奶牛之鄉(xiāng)——黑龍江省安達市，所屬企業(yè)為浙江貝因美科工貿(mào)股份有限公司。根據(jù)生產(chǎn)批號，評測樣品由杭州貝因美母嬰營養(yǎng)品有限公司制造。由于在國內(nèi)生產(chǎn)，離奶源近，貝因美冠軍寶貝系列寶寶成長配方奶粉采用濕法制作，在配料表第一個就是“生牛乳”了。

　　貝因美冠軍寶貝健兒成長配方奶粉

　　2、密封性

　　貝因美冠軍寶貝系列健兒成長配方奶粉采用3層密封設(shè)計，外層是塑料蓋、中層是鐵餅、內(nèi)層是錫箔膜，開啟錫箔紙時需要借助小刀等工具劃開口子，再撕去錫箔膜即可。目前來說，采用鐵餅蓋式三層密封包裝是密封性最好的包裝方式。

　　編輯點評：

　　奶粉是干燥的粉狀物質(zhì)，在空氣中容易受潮。加上奶粉含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，吸潮后容易滋生細菌，所以，奶粉的包裝設(shè)計是維護奶粉品質(zhì)不可或缺的一道防線。貝因美冠軍寶貝系列健兒成長配方奶粉采用3層密封設(shè)計，密封性強。生產(chǎn)信息、產(chǎn)品成分等詳細情況都在奶粉罐上注明，方便媽媽查詢。例如在配料欄最后用紅色文字標注了：“本品含有乳及乳制品(乳糖)，對其過敏者慎用。”，提醒媽媽選擇奶粉時注意寶寶是否過敏體質(zhì)。

　　3、貝因美配方奶粉：精確量取

　　評測項目二：精確量取

　　評測方法：

　　1、觀察是否有刮口，用刮口刮取奶粉是否平整，刮口是否方便使用。

　　2、觀察勺子是否有無污染設(shè)計，拿取、存放是否方便。

　　3、觀察勺子的氣孔數(shù)量，奶粉是否容易倒出。

　　評測結(jié)果：

　　貝因美冠軍寶貝健兒成長配方奶粉

　　1、刮取奶粉

　　貝因美冠軍寶貝系列健兒成長配方奶粉雖然沒有設(shè)置專用的奶粉刮口，不過奶粉罐的邊緣夠?qū)�，可以作刮口使用，能刮平每勺奶粉，幫助媽媽精確量取。

　　貝因美冠軍寶貝健兒成長配方奶粉

　　2、奶粉勺設(shè)計

　　貝因美冠軍寶貝系列健兒成長配方奶粉的奶粉勺是獨立于奶粉瓶外面的，用塑料袋子包裝好連帶在罐身與瓶蓋接口，比較干凈衛(wèi)生。奶粉勺柄較長，有13.9cm，而且尾部是扁圓設(shè)計，方便抓拿。扁圓上是貝因美的形象公仔頭像，很可愛，奶粉吃完后，還可以給寶寶當玩具玩。奶粉勺的材質(zhì)為PP，扁圓尾部背面有個三角形符號，三角形里面標注著數(shù)字5，三角形下面寫著PP。奶粉勺底部有兩個氣孔。

　　編輯點評：

　　精確的量取能讓奶粉用量不會過多或過少，而造成寶寶營養(yǎng)不足或營養(yǎng)過剩。貝因美冠軍寶貝系列健兒成長配方奶粉罐口較寬，可當刮口使用;奶粉勺不會積聚奶粉，媽媽能方便地精確量取奶粉。

　　4、貝因美配方奶粉：組織形態(tài)

　　評測項目三：組織形態(tài)

　　評測方法：

　　1、取一勺奶粉倒在評測器皿上，聞其氣味。在自然光線下觀察其細膩及干燥度，取少量于指間摩擦，感受粉質(zhì)細膩及干燥程度。

　　2、將本次評測的奶粉在自然光下與另外兩款奶粉粉質(zhì)進行對比，從而直觀判斷所評測奶粉的粉質(zhì)情況。

　　評測結(jié)果：

　　貝因美冠軍寶貝健兒成長配方奶粉

　　1、組織形態(tài)

　　打開貝因美冠軍寶貝系列健兒成長配方奶粉，一陣濃郁的奶粉香味就撲鼻而來，很好聞。奶粉色澤為均一的淺黃色，細膩度和干燥度適中。

　　貝因美冠軍寶貝健兒成長配方奶粉

　　2、粉質(zhì)對比

　　從對比中可以看出，粉質(zhì)最為細膩干燥的是B品牌，其次是貝因美，A品牌最差有大塊的結(jié)團。從色澤上對比，B品牌顏色是乳白色，A品牌是乳黃色，貝因美的比A、B品牌顏色要黃，不過這三者的顏色都符合國家標準。

　　編輯點評：

　　根據(jù)中國嬰幼兒奶粉國家標準規(guī)定，奶粉的顏色應(yīng)該呈均勻的乳黃色或者淺黃色，顏色不宜過黃。氣味方面應(yīng)該有牛奶特有的乳香味，奶香純正。而粉質(zhì)則以細膩、干燥、不結(jié)團者為佳。貝因美冠軍寶貝系列健兒成長配方奶粉顏色為淺黃色，粉質(zhì)干燥度和細膩度適中，奶粉乳香味濃郁。

　　5、貝因美配方奶粉：沖調(diào)性|總結(jié)

　　評測項目四：沖調(diào)性

　　評測方法：

　　1、將一平勺奶粉倒入裝有250毫升溫開水的燒杯，觀察其下沉溶解情況(水溫為官方推薦沖調(diào)水溫)，記錄一平勺下沉速度。

　　2、根據(jù)奶粉罐身標注的沖調(diào)比例和方法沖調(diào)奶粉，觀察調(diào)好奶粉后表面是否有奶泡和未溶結(jié)團懸浮。

　　3、倒出奶液，觀察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉結(jié)團、掛壁現(xiàn)象。

　　評測結(jié)果：

　　貝因美冠軍寶貝健兒成長配方奶粉

　　1、濕潤下沉速度

　　在實際測試中，貝因美冠軍寶貝系列健兒成長配方奶粉一平勺從投入溫開水到完全濕潤下沉的速度快，整個過程在20秒內(nèi)。

　　貝因美冠軍寶貝健兒成長配方奶粉

　　2、沖調(diào)溶解情況

　　貝因美冠軍寶貝系列健兒成長配方奶粉沖調(diào)過程順利，溶解地比較快。沖調(diào)完畢后，奶液表面有小量氣泡懸浮;倒掉奶液觀察奶瓶底，有非常細小的為溶結(jié)團;奶瓶壁有輕微掛壁。

　　編輯點評：

　　奶業(yè)專家王丁棉表示：“奶粉沖調(diào)性的的感觀要求是奶粉置溫水中后，其潤濕下沉速度要快，用溫水沖調(diào)后，無團塊出現(xiàn)，杯底也無沉淀出現(xiàn)”。依照此標準，我們可以從評測結(jié)果中看出貝因美冠軍寶貝系列健兒成長配方奶粉濕潤下沉速度快，沖調(diào)溶解情況較好，沒有明顯的結(jié)團，但有輕微的掛壁現(xiàn)象。

　　評測總結(jié)

　　經(jīng)評測，貝因美冠軍寶貝系列健兒成長配方奶粉表現(xiàn)良好。首先是它的密封性，三層密封設(shè)計，密封、防潮能力強。其次是量取方面的設(shè)計，罐口寬可作刮口使用、奶粉勺設(shè)計科學(xué)，兩者都有助媽媽精確量取每勺奶粉。再次是它的組織形態(tài)，奶粉乳香味濃郁，干燥細膩度適中。最后是它的沖調(diào)性，濕潤下沉速度快，沖調(diào)后溶解情況良好。