明星為什么不吃油和鹽?一些明星采用的減肥方法五花八門(mén)，小龍女陳妍希就曾經(jīng)試過(guò)不吃油和鹽的減肥方法，減肥為什么要不攝入油鹽?這樣的減肥辦法科學(xué)嗎?

　　不吃油鹽不水腫

　　陳妍希在接受媒體采訪時(shí)表示，她為了拍西南神雕俠侶這個(gè)劇瘦了10斤。因?yàn)樗�自己是很容易水腫的體質(zhì)，臉就會(huì)顯得很胖，她自己也想盡一切辦法去克服了。比如早晨起來(lái)跑步，拍攝空閑時(shí)就做力量訓(xùn)練，四個(gè)月里只吃白水煮的蔬菜當(dāng)食物，陳妍希說(shuō)因?yàn)闆](méi)有鹽分就不容易水腫。

　　醫(yī)生表示不健康

　　針對(duì)明星不吃油和鹽的現(xiàn)象，食鹽中含有豐富的鈉，鈉會(huì)阻礙身體排出多余的水分，減肥期的確不宜多吃鹽。

　　但是，長(zhǎng)期不吃鹽會(huì)誘發(fā)低鈉血癥，反而引起浮腫，身體無(wú)力，所以說(shuō)靠不吃鹽來(lái)消腫的說(shuō)法不健康。

　　減肥每天怎么吃油

　　普通人減肥無(wú)需做到像明星那樣極端。目前我國(guó)居民膳食每天食用的烹調(diào)油超過(guò)了40克，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議每天使用的烹調(diào)油不應(yīng)超過(guò)25克。一定的油脂才能使身體各項(xiàng)機(jī)能維持正常，減肥完全不吃油會(huì)影響脂肪的消耗。對(duì)于減肥者來(lái)說(shuō)，吃油不可太少，低于營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的25克攝入量更好。

　　小提示：想要瘦身塑形的朋友，建議主要從食物中攝取油脂就夠了，不要完全不吃油或者額外攝入明顯油脂。日常飲食中魚(yú)蝦貝、堅(jiān)果等可以補(bǔ)充不飽和脂肪。

　　減肥每天怎么吃鹽

　　盡管鹽并不像食用油那樣含油脂，但是研究發(fā)現(xiàn)食鹽讓新陳代謝過(guò)程發(fā)生了變化，改變了身體吸收脂肪的方式。每天吃多少鹽好?中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，每人每日食鹽量應(yīng)少于6克，這僅僅相當(dāng)于一個(gè)小小的啤酒瓶蓋的食鹽。英國(guó)倫敦大學(xué)瑪麗女王學(xué)院研究人員發(fā)現(xiàn)：食用了太多的鹽易引發(fā)肥胖癥，所以減肥還真不能吃太多鹽。

　　明星不吃油和鹽會(huì)有短期的減肥效果，但普通人因?yàn)闆](méi)有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師在身邊，輕易效仿明星不吃油鹽減肥的方法很容易造成不良影響。

　　小提示：普通需要減肥的人群，運(yùn)動(dòng)前后兩小時(shí)如果進(jìn)食，把鹽分?jǐn)z入將至最低是沒(méi)問(wèn)題的。平常不要吃太多鹽，如果發(fā)現(xiàn)自己水腫，反思是刺眼少了還是多了，吃多了鹽可以在飲食中加入香蕉，補(bǔ)充鉀元素排出鈉鹽。如果吃鹽太少，可適量增加一點(diǎn)。

　　高鹽的食物

　　建議肥胖者少吃以下食品：火腿、香腸、牛肉干、豬肉干、肉松、魚(yú)松、魚(yú)干、咸蛋、肉醬、各種魚(yú)罐頭、豆腐干、豆腐乳、豆豉、豆瓣醬、味精、雞精等。

　　1.薯片。一包正常包裝的薯片含有110毫克～340毫克左右的鈉。

　　2.午餐肉。大約100克(半罐)午餐肉的鈉含量就高達(dá)驚人的2230毫克!

　　3.方便面。1碗方便面的鈉含量是——2780毫克。

　　4.番茄醬意面。僅50克番茄醬意面的鈉含量約為525毫克。

　　5.紙杯蛋糕。作為甜品的紙杯蛋糕，1個(gè)大個(gè)點(diǎn)兒的，鈉含量約為550毫克。

　　6.培根。20克烤好的培根中含有大約640毫克鈉。

　　7.話梅。這個(gè)最驚人，僅5顆話梅，鈉含量已經(jīng)高達(dá)2400毫克。

　　8.酸黃瓜。一根中等個(gè)頭酸黃瓜含有1181毫克的鈉。

　　9.熱狗。中等個(gè)頭的一個(gè)熱狗，鈉含量約為504毫克。