中年人膳食選擇的要點(diǎn)如下：

　　忌偏食，應(yīng)做到葷素搭配、粗細(xì)搭配、酸堿搭配;多吃新鮮蔬菜、水果，以防心腦血管疾病。多吃含鈣豐富的食品，如牛奶、蝦皮、海帶、豆制品，以防骨質(zhì)疏松癥發(fā)生;減少糖分?jǐn)z入量，以控制體重;少吃油膩食品，以防動(dòng)脈血管硬化;少吃鹽，每天食鹽攝入量不超過(guò)6克，以減少腦血管疾病和高血壓的發(fā)生。