醫(yī)學研究表明，豆腐、豆豉及其它大豆制品，既有助于減少婦女更年期(圍絕經(jīng)期)的不適感，也有助于預防乳腺癌和骨質(zhì)疏松的發(fā)生。因此，醫(yī)學專家建議：更年期婦女應(yīng)多食大豆制品，如豆腐、豆芽、豆豉等，將豆制品作為日常膳食的一部分，每星期應(yīng)吃3至4次。